Суперсырная хот-дог-пицца
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 414 кКал.
Такая пицца просто создана для болельщиков. Проблема выбора между пиццей или хот-догом отпадает сама собой. Хочешь оторви край и кушай хот-дог или ешь только серединку, а лучше все вместе. Я приготовила сырную основу и обильно посыпала моцареллой сверху. Получилось очень вкусно (особенно для любителей сыра). Сосиски у меня маленькие типа Кроха. Наслаждаемся матчем и поедаем очень сырную хот-дог-пиццу.
Рецепт суперсырной хот-дог-пицца
Ингредиенты
- молоко - 1 стак.
- дрожжи сухие - 10 г
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ½ ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- мука - 3 стак.
- молоко - 50 мл
- сыр плавленый - 100 г
- горчица дижонская - 1 ч.л.
- перец черный - 1 щепотка
- соус барбекю - 3 ст.л.
- колбаса сырокопченая - 100 г
- огурцы маринованные - 1 шт.
- сосиски - 300 г
- помидоры - 1 шт.
- моцарелла для пиццы - 100 г
- прованские травы - по вкусу
- перец чили красный - по вкусу
Как приготовить
Начинаем с приготовления теста. В теплом молоке разводим сахар и дрожжи. Оставляем на 10 минут. Разбиваем яйцо, добавляем оливковое масло и соль, перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Накрываем его и оставляем в теплом месте на 30 минут.
Пока тесто подходит, приготовим сырную основу. Подогреваем молоко, добавляем плавленый сыр, горчицу и черный молотый перец.
Перемешиваем до гладкой кремовой консистенции и остужаем.
Подошедшее тесто руками растягиваем в круг (лучше сразу на противне). По краю выкладываем сосиски.
Делаем надрезы между сосисками.
Оборачиваем каждую сосиску тестом.
Центр пиццы смазываем соусом барбекю.
Выливаем сырную основу.
По кругу выкладываем сырокопченую колбасу, маринованный огурчик, сосиску.
Следом выкладываем помидор, посыпаем прованскими травами. Края пиццы я смазала взбитым яйцом и посыпала кунжутом. Это по желанию.
Выпекаем в разогретой до 200 C духовке 15 минут.
Вынимаем пиццу из духовки, щедро посыпаем моцареллой и ставим обратно на 7 минут.
Вот такая пицца в итоге получится.
Чтобы добавить красок, посыпаем хот-дог-пиццу перцем чили и зеленью.
Разрезаем суперсырную хот-дог-пиццу и подаем к столу.
Приятных эмоций и болейте с аппетитом!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
У меня мама так готовила суперсырную хот-дог-пицца, а я люблю пиццу хот-дог cookingfor.ru/zakuski/khot-dog/pitstsa-khot-dog.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать суперсырную хот-дог-пицца, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо khabibullina_85
Спасибо дорогуша чувствую рецепт суперсырной хот-дог-пицца станет любимкой
хочу хочу
Суперсырная хот-дог-пицца прелесть, спасибо за рецепт
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Суперсырная хот-дог-пицца готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, суперсырная хот-дог-пицца сказка!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.