Постный ролл
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 211 кКал.
Рецепт постного ролла
Ингредиенты
- тортилья 1 шт.
- помидоры 2-3 кружочка
- салат 1-2 листика
- кетчуп
- картофель 1-2 шт.
- кукуруза (или любые бобовые) 1 горсть
- мука
- сухари панировочные
- масло растительное (для жарки)
- морковь 14 г
- капуста цветная (или брокколи) 1/4 кочана
Как приготовить
Подготовить ингредиенты: пшеничную лепешку-тортилью можно сделать самостоятельно, но проще купить в магазине (ищите на полках где-нибудь между соусом сальса и начос), свежий листовой салат, 14 г моркови, 2 ломтика томата, кетчуп. Для котлеты: 1-2 шт. картофеля, горсть любых бобовых (горох, чечевица, фасоль, нут - можно всего понемногу), мука, 2 столовые ложки панировочных сухарей, специи по вкусу.
Сначала приготовить котлету: соединить отваренные картофель и бобовые с другими ингредиентами для котлеты и перемешать до образования клейкой субстанции. Можно проявить фантазию и добавить любые вареные овощи, например, брокколи, цветную или брюссельскую капусту, кукурузу. Из овощной массы слепить плоские вытянутые котлеты толщиной примерно 1 см, слегка присыпать панировочными сухарями и обжарить в домашнем фритюре или на сковороде с достаточным количеством масла.
Помидоры нарезать кружочками.
Намазать лепешку кетчупом как можно более равномерно, но не нужно близко подступаться к краям.
На смазанную кетчупом лепешку аккуратно выложить помидоры.
Котлету разрезать на несколько частей.
Выложить кусочки котлеты на лепешку.
Посыпать натертой на терке морковью.
Выложить салатные листья.
Загнуть край и свернуть лепешку.
Ролл готов!
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Vera74, огромное спасибо за постный ролл!
Получилось с первого раза.
Vera74!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Получилось отменно!
vera74, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Уже второй раз постный ролл делаю.
Просто восхитительно.
Я хочу приготовить постный ролл на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
А я также заинтересовалась cookingfor.ru/zakuski/rolly/yaichny-roll.
Vera74, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант постного ролла.
Мне он нравится больше других.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что постный ролл не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту постный ролл, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Vera74, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Отчитываюсь.
постный ролл супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Постного ролла просто супер, мои гости все были в восторге!!! vera74, спасибо!
Vera74 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без постного ролла я не знаю)
Vera74, спасибо за новый вариант постного ролла.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю постный ролл!!!
Еще раз спасибо!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт постного ролла!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт