Ролл филадельфия

нарезаем, подаем с васаби и соевым соусом

придаем роллу форму с помощью коврика и оставляем его в пишевой пленке в холодильник на 5 минут

нам нужны пласты средней толщины чтобы покрыть наш ролл....режем, выкладываем на ролл

берем семгу (форель)

сворачиваем ролл с помощью бамбукового коврика, сворачиваем с той стороны, гда мы оставляли 2 сантиметра без риса

.

выкладываем на середину нори сыр филадельфия

переворачиваем чтобы рис был к низу а водоросли к верху

тем временем готовим водоросли нори окунаем их в теплую водичку, и выкладываем на бамбуковый коврик, сверху ложим остывший рис, выкладываем на все поверхность кроме последних 2ух сантиметров нори (так нужно для заворачивания), и пресуем его плотно руками к водорослям чтобы он не отлипал

коврик застилаем пищевой пленкой

сразу после варки добавить 3 ст. л. уксуса для суши, соль совсем чуть-чуть и 1 ч. л. сахара и поставить остывать

сварить рис для суши (как варить написано на упаковке)