Дарницкие сухарики с соусом на основе йогурта

Зина Скорикова
Рецепт от Зина Скорикова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 368 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, к пиву, на полдник.

Рецепт дарницких сухариков с соусом на основе йогурта
Фото дарницких сухариков с соусом на основе йогурта.

Дарницкие сухарики с соусом на основе йогурта (без добавок) - хорошая закуска к пиву, да и просто похрустеть вечерком такими сухариками при просмотре интересного фильма очень даже приятно! У дарницкого хлеба очень плотный мякиш - без дырочек, поэтому закуска в виде сухарей из такого хлеба выходит отменная! А пряный соус со свежими нотками огурца, пряными сухими травами и ароматом чеснока отлично дополняют такие сухарики.

Рецепт дарницких сухариков с соусом на основе йогурта

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  368 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На ужин, К пиву, На полдник

Ингредиенты

  • хлеб дарницкий 0,5 шт.
  • паприка 1 ч.л.
  • йогурт 120 г
  • огурец свежий 0,5 шт.
  • сухая кавказская аджика 1 ст.л.
  • оливковое масло 1,5 ст.л.
  • черный молотый перец (по вкусу)
  • соль морская крупная (по вкусу)
  • чеснок 1 зуб
  • красный острый перец (по вкусу)

Как приготовить

К йогурту добавить оливковое масло, натертый на мелкой терке огурец, сухую аджику, соль, красный и черный перец.

Хорошенько перемешать и дать настояться минут 15, пока приготовим сухарики.

Шаг 1: дарницких сухариков с соусом на основе йогурта

Тонкими брусками нарезаем дарницкий хлеб.

Шаг 2: дарницких сухариков с соусом на основе йогурта

Выкладываем на противень с пергаментом. Если хотите соленые сухарики, разведите немного соли в воде и побрызгайте на противень.

Шаг 3: дарницких сухариков с соусом на основе йогурта

Запекаем сухарики 7 минут при 200С на верхней полке духовки. Горячие сухари посыпаем паприкой и подаем вместе с соусом. Приятных посиделок!

Шаг 4: дарницких сухариков с соусом на основе йогурта

18 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
hisisiton
hisisiton

Все понятно и наглядно в рецепте дарницких сухариков с соусом на основе йогурта.
Готовить с Зина одно удовольствие!

Миндерова Марианна
Миндерова Марианна

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

nofedera1973
nofedera1973

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Александра Мартышевская
Александра Мартышевская

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

podgornova_97
podgornova_97

Спасибо, Зина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

buzakova_77
buzakova_77

Зина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

svetlana94
svetlana94

Девочки, давайте поговорим про сырные сухарики. Сегодня приготовила, понравилось.

pisanko_86
pisanko_86

Я обязательно на днях попробую твой вариант дарницких сухариков с соусом на основе йогурта

vera
vera

Зина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

hedindof
hedindof

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

ksyusha83
ksyusha83

Зина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Светлана Лейбман
Светлана Лейбман

Большое спасибо так вкусно

Милая Оля
Милая Оля

Вот сейчас по Вашему рецепту, Зина, делаю это чудо чудное;)

dzhulyetta80
dzhulyetta80

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

semashko_77
semashko_77

Зина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

lesya
lesya

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать дарницкие сухарики с соусом на основе йогурта просто.
Спасибо за рецепт)))

Белькова Диана
Белькова Диана

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

chirinskaya_77
chirinskaya_77

Спасибо за отличный рецепт!