Вяленые помидоры в электросушилке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 246 кКал.
Рецепт вяленых помидоров в электросушилке
Ингредиенты
- маленькие помидоры (сливки)
- оливковое масло
- итальянские травы
- чеснок
- соль, перец
Как приготовить
Помидоры помыть и обсушить.
2. Разрезать помидоры пополам. Советуют удалять семена, я не удаляла, останется ж одна кожура). Разложить помидоры на поддоны электросушилки срезом вверх, присыпать солью и перцем. Можно сразу же притрусить травами и измельченным чесноком, но я все это добавляла уже в банку.
3. Сушить при температуре 70 градусов несколько часов. Готовность проверяйте по внешнему виду томатов, они должны быть не влажные, но эластичные. Лотки периодически менять местами.
4. Вяленые томаты укладывать в банку слоями, каждый слой посыпая травами и измельченным чесноком.
5. Залить оливковым маслом. Хранить в холодильнике.
6. С вялеными помидорами можно готовить салаты, пасту, яичницу, добавлять в выпечку. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Вяленые помидоры в электросушилке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Неонова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Сделала по вашему рецепту вяленые помидоры в электросушилке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила сушку слив в электросушилке, мужу очень понравилось.
Большое спасибо, доступно и все ясно.