Деревенская яичница
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 125 кКал.
Видео рецепт
Рецепт деревенской яичницы
Еще один вариант для сытного завтрака - яичница по-деревенски. Делимся оригинальным рецептом.
Ингредиенты
- Яйца куриные 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Масло топленое 1 ст.л.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Фета 100 г
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Соль 5 г
- Перец 1 г
Как приготовить
Лук и морковь чистим и шинкуем, а затем обжариваем в течение пяти минут на хорошо разогретой сковороде.
Добавляем нарезанный полукольцами перец, а еще через пять минут - ломтики вареного картофеля.
Заливаем овощи разболтанным с солью и перцем яйцом.
Посыпаем сверху раскрошенной фетой (или тертым сыром) и зеленью петрушки и укропа.
Доводим до готовности на тихом огне или в духовке.
Яичница не подгорит, если приподнять вилкой овощи со дна, чтобы туда залилась яичная масса.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Atelo1979, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Atelo1979, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех деревенской яичницы.
Деревенская яичница супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за деревенская яичница:)))
Рецепт cookingfor.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-pomidorami для любителей.
Деревенская яичница просто вкусняшка!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сувенир и только!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Atelo1979, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Atelo1979, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))