Яичница по-деревенски
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 161 кКал.
Еда в деревне всегда вкусная! Вот и яичница по-деревенски получается очень насыщенной, аппетитной и красивой! Яйца с картофелем обжариваются на сковороде с добавлением молока или сливок.
Рецепт яичницы по-деревенски
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления яичницы по-деревенски. Вместо молока можно использовать сливки, тогда блюдо получится с более выраженным молочным привкусом. Яичница по-деревенски подается на завтрак или легкий ужин. Удачи!
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Молоко — 1/2 стак.
- Соль — По вкусу
- Масло сливочное — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
Как приготовить
Картофель моем, чистим и нарезаем тонкими брусочками. Выкладываем на сковороду, смазанную сливочным маслом.
Яйца взбейте с молоком, посолите и перемешайте. Залейте этим картофель.
Поставьте сковороду в духовку, прогретую до 180 градусов, запекайте 40 минут. При подаче на стол присыпьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Filitovich_76, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Какая у Вас Фантазия!!!
Делаю яичницу по-деревенски уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо filitovich_76 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Яичница по-деревенски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Я выбрала яичницу по-деревенски, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Готовила по рецепту яичницы в духовке, тоже замечательно получается.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
И как у тебя все получается???
Я слабо разбираюсь в яичнице по-деревенски, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!