Яичница в микроволновке

Рецепт яичницы в микроволновке

• Общее время:  15 мин
• Рецепт на:  2 порции
• Калорий:  413 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Русская
• Повод:  На завтрак, Быстрый завтрак, Сытный завтрак

Чем мне нравится это блюдо - так это тем, что по этому простому рецепту оно получается очень ярким и праздничным. Нет нужды стоять над сковородкой, что-то мешать, переворачивать. Можно менять состав яичницы - добавлять мелко нарезанные ветчину, колбасу, сыр. Самое главное - это приспособиться к своей микроволновке. Ведь они все разные и для приготовления одного и того же блюда в разных моделях требуется разное время. Надеюсь, что этот рецепт яичницы в микроволновке с фото поможет вам начать день с красивого и вкусного завтрака:) Итак, делюсь нехитрыми секретами того, как приготовить яичницу в микроволновке!

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт.
• Лук шалот — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Зеленый горошек — 100 г (замороженный или консервированный)
• Сливки — 4 ст.л.
• Сливочное масло — 20 г (для смазывания форм)
• Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
• Перец черный молотый — 1 Щепотка (по вкусу)

Специальное оборудование:

Микроволновка

Как приготовить

Смазываем небольшую тарелочку или формочку с высокими бортиками маслом. Не забудьте - никакой металлической посуды!!

Нарезаем лук и помидор. Выкладываем в формочку и добавляем горошек. Перемешиваем, чтобы было разноцветно и красиво:) Поливаем ложкой сливок.

Поверх овощей вбиваем яйцо, прокалываем зубочисткой желток. Если этого не сделать - он "выстрелит" в микроволновке при готовке. Солим и перчим.

Добавляем еще ложку сливок, накрываем стеклянной крышкой или тарелкой и отправляем в микроволновку. Включаем на саму большую мощность на 3-4 минуты. Если вам нравится желток погуще - увеличьте время готовки примерно на минуту.