Яичница глазунья в перце
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 180 кКал.
Простой и забавный способ красиво приготовить яичницу без специальных формочек, а заодно добавить в блюдо немного клетчатки.
Рецепт яичницы глазунья в перце
Ингредиенты
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Растительное масло 5 мл
- Соль ¼ ч.л.
Как приготовить
Вымойте перец и удалите у него сердцевину.
Острым ножом нарежьте перец поперек, чтобы получились кольца толщиной около 1 см или чуть больше. Старайтесь резать ровно, чтобы каждое кольцо плотно прилегало к сковороде.
На смазанной маслом сковороде слегка поджарьте перец с одной стороны, затем переверните кольца.
В каждое кольцо аккуратно вылейте по одному яйцу. Посолите и готовьте на небольшом огне, пока яичница не будет готова. Кстати, в просветах между перцем можно приготовить другие овощи или поджарить бекон.
Подавайте яичницу горячей, на завтрак просто идеально!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
За рецепт спасибо
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит яичницу глазунья в перце, оценили.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
А какие-то принципиальные отличия от яичницы в перце в микроволновке?
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить яичницу глазунья в перце.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Я хочу приготовить яичницу глазунья в перце на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за информацию!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Хороший рецепт!!!
Яичница глазунья в перце просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))