Яичница-глазунья с колбасой

agata
Рецепт от agata

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 8 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 354 кКал. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт яичницы-глазуньи с колбасой
Фото яичницы-глазуньи с колбасой.

Рецепт яичницы-глазуньи с колбасой

  • Общее время:  8 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  354 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Полукопченая колбаса 80 г
  • Сливочное масло 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

Растопить на сковороде сливочное масло, положить тонко нарезанную колбасу.

Когда ломтики станут слегка прозрачными и начнут румяниться, перевернуть их на другую сторону и вбить яйца, не повредив желток.

Как только белок станет совсем белым, снять с огня, поперчить и подавать в горячей сковороде.

8 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Герлиц Зоя
Герлиц Зоя

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

orimu1975
orimu1975

Прочитала, надо попробовать.

hedite
hedite

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Ковалькова Евгения
Ковалькова Евгения

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала яичницу-глазунью с колбасой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим яичницу-глазунью с колбасой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

valentina98
valentina98

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

inga80
inga80

Яичница-глазунья с колбасой просто вкусняшка!!!

kille
kille

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Голубева Алиса
Голубева Алиса

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне cookingfor.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-boltunya-s-kolbasoi-i-pomidorami. Должно получиться вкусно!!!