Яичница глазунья с помидорами и халапеньо

Куприш Тома
Рецепт от Куприш Тома

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 307 кКал.

Рецепт яичницы глазунья с помидорами и халапеньо
Фото яичницы глазунья с помидорами и халапеньо.

Рецепт яичницы глазунья с помидорами и халапеньо

  • Общее время:  5 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  307 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Копченая колбаса — 30 г
  • Красная луковица (маленькая) — 1 шт.
  • Помидоры (крупный) — 1 шт.
  • Маринованный перец халапеньо — 2 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сыр пармезан — 20 г
  • Листья салата — 1 шт.
  • Зелень для украшения
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

Колбасу порезать кружочками и обжарить до образования золотистой корочки.

Лук мелко порубить и отдельно пассеровать на растительном масле.

Добавить помидор и тушить до готовности на среднем огне с добавлением соли и черного молотого перца по вкусу.

Шаг 2: яичницы глазунья с помидорами и халапеньо

Добавить мелко рубленный холопеньо и перемешать. Залить яйцами и посыпать сыром.

Шаг 3: яичницы глазунья с помидорами и халапеньо

Довести до готовности на малом огне.

Шаг 4: яичницы глазунья с помидорами и халапеньо

Шаг 5: яичницы глазунья с помидорами и халапеньо

14 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
sonya
sonya

Мммммммм, вкусняга какая!

tanya74
tanya74

Отлично, яичница глазунья с помидорами и халапеньо — супер, понравилось всем!

Тоня Пыжьянова
Тоня Пыжьянова

Вкусна

anyuta
anyuta

Спасибо за рецепт яичницы глазунья с помидорами и халапеньо, он мне пригодился.

aleksandra
aleksandra

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Танюша Харьковская
Танюша Харьковская

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком яичницы-глазуньи из перепелиных яиц. Он мне очень нравится.

alisa89
alisa89

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Гладченко Олеся
Гладченко Олеся

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

sasha
sasha

Куприш спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

zhenya88
zhenya88

Сегодня буду готовить!

Утепова Анюта
Утепова Анюта

Спасибо Куприш…)
яичницу глазунья с помидорами и халапеньо только начала готовить:)

Белькова Диана
Белькова Диана

Мой самый любимый рецепт яичницы глазунья с помидорами и халапеньо!!!
Я тоже так готовлю!

ovoras
ovoras

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать яичницу глазунья с помидорами и халапеньо по этому рецепту.

atseras1975
atseras1975

Приготовила вкусно