Яичница с кабачками и помидорами

ischuk_81
Рецепт от ischuk_81

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 192 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, летние.

Рецепт яичницы с кабачками и помидорами
Фото яичницы с кабачками и помидорами.

Сегодня у меня по-настоящему летняя яичница за завтрак! Интересно? Тогда загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить яичницу с кабачками и помидорами под вкуснейшей сырной корочкой!

Видео рецепт

Рецепт яичницы с кабачками и помидорами

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  192 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На завтрак, Летние

Яичницу можно приготовить как в духовке, так и на плите, просто накройте крышкой плотно сковороду и на медленном огне доведите до готовности яйца. Вот и все! Используйте любые специи, это могут быть прованские травы или просто сушенный базилик, орегано или хлопья перца чили. Удачи!

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт.
  • Кабачок — 4 Ломтика
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Сыр — 30 г
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Масло растительное — 1 ч.л.
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте продукты, количество помидоров зависит от размера, это может быть один крупный или два маленьких. Итак, вымойте овощи и зелень. Приступим!

В порционной сковородочке обжарьте 4 колечка кабачка на растительном масле. Посолите, поперчите по вкусу.

Шаг 1: яичницы с кабачками и помидорами

Сверху положите колечки или полуколечки помидоров.

Шаг 2: яичницы с кабачками и помидорами

Вбейте два яйца, посолите и поперчите. По желанию посыпьте рубленной зеленью яйца.

Шаг 3: яичницы с кабачками и помидорами

Посыпьте тертый сыром и отправьте в духовку на 10-12 минут, температура 220 градусов. Время регулируйте на свой вкус, в зависимости от того, насколько пропеченные яйца хотите получить.

Шаг 4: яичницы с кабачками и помидорами

Яичница с кабачками и помидорами готова! Подавайте ее к столу горячей в порционной посуде.

Шаг 5: яичницы с кабачками и помидорами

18 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
vera
vera

Яичница с кабачками и помидорами просто вкусняшка!!!

liza93
liza93

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Медянцева Юська
Медянцева Юська

Никогда не делала, попробую обязательно!

paittise
paittise

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

vita82
vita82

Очень простой рецепт яичницы с кабачками и помидорами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яичницы с кабачками и помидорами из магазина.;)
Спасибо Вам, ischuk_81, за рецепты.

panina_90
panina_90

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить яичницу-болтунью с колбасой и помидорами. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

vita94
vita94

ДА!!! ischuk_81, огромное спасибо, за рецепт яичницы с кабачками и помидорами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

pyzhova_93
pyzhova_93

Ischuk_81, рецепт яичницы с кабачками и помидорами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

tutant
tutant

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

ortise
ortise

Мои гости требовали добавки)))

ideato
ideato

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Аня Сейтгалиева
Аня Сейтгалиева

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт яичницы с кабачками и помидорами!

tomara90
tomara90

Я тоже делала яичницу с кабачками и помидорами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

nofedera1973
nofedera1973

Первый раз делала яичницу с кабачками и помидорами.
получилось то, что нужно!

enduteton1993
enduteton1993

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Даша Ситарова
Даша Ситарова

Ischuk_81, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт яичницы с кабачками и помидорами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

arnolyal
arnolyal

Как вкусно! Приходится считать калории...

denzhonkova_93
denzhonkova_93

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу