Глазунья гнездышко
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 71 кКал.
Каждые выходные передо мной стоит непростая задача накормить ребенка завтраком. Ведь именно в выходной день для малышей так много соблазнов: проснуться попозже, с утра поесть сладостей, а уж после этого попробуйте, накормите. Вот такой незамысловатый рецептик, подсмотренный мной три года назад в каком-то журнале, очень выручает. Мы и кушаем и играем.
Рецепт глазуньи гнездышко
Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- картофель - 600 г
- масло растительное - 4 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- карри - 1 ч.л.
Как приготовить
В каждое углубление вбить по яйцу. Яйца посолить. Сковороду накрыть крышкой и подержать на плите 5-7 минут. Гнездышко готово!
Картофель режем тонкой соломкой (я шинкую на терке для корейской моркови). Промываем в теплой воде, откиидываем на дуршлаг, затем просушиваем на полотенце. Добавляем специи.
Картофель выложить на сковороду, разровнять и обжарить не размешивая. Затем перевернуть двумя лопатками, дать подрумяниться. Сделать три выемки.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Zinka, аппетитно - чудо!
Спасибо, буду попробовать)))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта глазунья гнездышко!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт глазуньи с творогом.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо zinka
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь глазунью гнездышко периодически готовим!!!)
Спасибо за отличный рецепт!
Первый раз делала глазунью гнездышко.
получилось то, что нужно!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Ну вообще я не люблю глазунью гнездышко, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!