Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 260 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на скорую руку.
Хочу вам предложить очень интересный вариант завтрака или даже обеда - это яичница с печенкой в домашних условиях. Готовится она просто и быстро, зато блюдо получается очень сытным и вкусным. Советую!
Хочу сказать, что такой рецепт приготовления яичницы с печенкой может иметь сколько угодно вариаций, - например, можно грибы заменить баклажанами или кабачками, тоже вкусно получится. Или же добавить при жарке куриной печени немного томатной пасты - блюдо будет выглядеть еще аппетитнее! Но я пока что просто расскажу, как сделать яичницу с печенкой, а вы уж будете экспериментировать, если захотите!
Лук и чеснок режем мелко и обжарим на растительном масле, пока лук не станет прозрачным.
2. Теперь добавим грибы. Продолжаем жарить, пока жидкость от грибов не испарится. Солим и перчим по вкусу.
3. Добавляем куриную печень, тщательно вымытую и нарезанную кусочками. Советую добавить немного кориандра и соевого соуса. Ждем, пока обжарится.
4. А теперь еще раз все перемешаем и вбиваем яйца. Я обычно два яйца чуть взбиваю, и заливаю сразу, чтобы обжарилось все вместе, а одно вбиваю последним, чтобы желток остался жидким и получилась яичница.
5. Примерно так выглядит готовое блюдо. Приятного вам аппетита!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Я делала яичницу с печенкой к приезду родственников.Все съели!!!
Ichurd, замечательный рецепт яичницы с печенкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Сегодня приготовила яичницу с печенкой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Вот ссылка на новый рецептик яичницы в помидоре.
Да да вкусняха)
Приготовила.
Едим.
Но от яичницы с печенкой я ожидала бО'льшего!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить яичницу с печенкой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Кстати, когда я первый раз попробовала яичницу с печенкой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ichurd, ваш рецепт яичницы с печенкой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!