Рецепт от gryaznova_74

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 191 кКал.

Фото яичницы с молоком.

Яичница с молоком готовится практически также, как и омлет. Получается пышная сытная закуска на завтрак. По желанию, сюда можно добавить овощи, зелень, колбасу или сыр. Вооружитесь венчиком и вперед!

Видео рецепт

Рецепт яичницы с молоком

Общее время: 15 мин
Рецепт на: 2 порции
Калорий: 191 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Яйца — 4 шт.
Молоко — 1/3 стак.
Соль, перец — По вкусу
Масло сливочное — 30 г
Помидоры черри — 3-4 шт. (по желанию)
Базилик свежий — - По вкусу (по желанию)

Как приготовить

Как приготовить яичницу с молоком? 1. Помидорчики промойте, разрежьте напополам, вырежьте плодоножку.

Базилик промойте, измельчите. Лучше порвите его руками. Маленькие листочки можно оставить целыми. 3. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. 4. Яйца вбейте в миску, туда же добавьте молоко, соль и перец. Взбейте все венчиком или вилочкой. 5. Половинки помидорчиков слегка обжарьте на масле. 6. Затем вылейте содержимое миски в сковороду. 7. Накройте сковроду крышкой и жарьте на медленном огне до готовности. 8. Готовую яичницу с молоком посыпьте измельченным базиликом и сразу подавайте. Яичница с молоком готова! Приятного аппетита!