Яичница с яблоками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 237 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на завтрак, на полдник.
Считается, что яичница это одно из лучших блюд к завтраку, я с этим согласна, но вот варианты с мясом и сыром меня не привлекают, поэтому я готовлю это яичницу с яблоками, получается очень вкусно.
Видео рецепт
Рецепт яичницы с яблоками
Согласна, на первый взгляд такой рецепт приготовления яичницы с яблоками выглядит довольно странным, но это только до того момента, пока вы это блюдо не попробуете. На самом деле здесь все отлично сочетается, а сама яичницу выходит очень вкусная и с небольшой кислинкой, наверное, потому что яблоки были Антоновка. Мне и детям это блюдо очень понравилось, а вот муж сказал, что классический вариант с сосисками и помидорами ему больше по душе. Наверное, это дело вкуса, поэтому я предлагаю вам приготовить яичницу с яблоками в домашних условиях и самим решить, нравится ли вам такое интересное сочетание.
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт.
- Яблоко — 2 шт. (большие)
- Молоко — 120 мл
- Масло сливочное — 50 г (30 г – для жарки, 20 г – для смазывания)
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
Итак, очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем яблоки тонкими ломтиками. В сковороде растапливаем 30 грамм сливочного масла и обжариваем на нем яблоки до золотистого цвета.
Теперь оставшимся сливочным маслом смазываем форму для запекания и выкладываем в нее ровным слоем обжаренные яблоки.
Яйца разбиваем в мисочку, добавляем соль и немного взбиваем их.
Затем вливаем молоко и еще раз взбиваем все венчиком до образования однородной массы.
Полученную яичную смесь заливаем в форму с яблоками, только делать это нужно аккуратно, чтобы яблоки не разбежались, а так и остались лежать ровным слоем.
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем яичницу минут 12-15.
Как только яичная смесь застынет, форму можно извлекать из духовки и подавать горячее угощение к столу. Приятного всем аппетита!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо еще раз ,nika83, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Приготовила мужу яичницу с яблоками.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото яичницы с яблоками очень аппетитно выглядит!!!
А я готовлю по этому рецепту cookingfor.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-midiyami.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
А у меня яичница с яблоками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nika83, спасибо за рецептик!!!