Борщ в горшочке

saruenoul
Рецепт от saruenoul

Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 162 кКал.

Рецепт борща в горшочке
Фото борща в горшочке.

Рецепт борща в горшочке

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  162 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Украинская

Ингредиенты

  • капуста 1/4 небольшого кочана
  • картофель 2 шт.
  • мясо (на косточке) 300 г
  • вода 2,5 л
  • лавровый лист 2 шт.
  • перец (душистый и черный) пара горошин
  • сметана для подачи
  • зелень для подачи

Как приготовить

Для приготовления этого борща понадобится большой керамический горшок или несколько маленьких. Подготовить ингредиенты.

Мясо залить водой, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 1,5 часов. В конце варки добавить лавровый лист и перец горошком. Готовый бульон при желании процедить, а мясо вынуть и нарезать кусочками.

Шаг 1: борща в горшочке

В горшочки выложить мясо (можно добавить его в суп при подаче).

Шаг 2: борща в горшочке

Добавить нарезанный кубиком картофель.

Шаг 3: борща в горшочке

Добавить нашинкованную капусту.

Шаг 4: борща в горшочке

Влить бульон. Накрыть горшок крышкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут.

Шаг 5: борща в горшочке

Аккуратно достать, добавить MAGGI Заправку для Борща и отправить в духовку еще на 5 минут. Затем сделать температуру минимальную и томить суп еще минут 15.

Шаг 6: борща в горшочке

Подавать, посыпав свежей зеленью, со сметаной. Узнай еще больше рецептов вкусного борща!

Шаг 7: борща в горшочке

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
arouraled
arouraled

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Юля Федоринова
Юля Федоринова

Готовила борщ в горшочке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит борщ в горшочке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

asino
asino

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Любимая Олеся
Любимая Олеся

Девочки, борщ в горшочке объедение.
Супер рецепт!
saruenoul, большое спасибо!!!

etsow1983
etsow1983

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь борщ в горшочке периодически готовим!!!)

alesya84
alesya84

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить борщ в горшочке.

torackowo
torackowo

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Макагонова Анастасия
Макагонова Анастасия

Борщ в горшочке я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить борщ по-черниговски.

marta72
marta72

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

golen2003
golen2003

Спасибо, saruenoul, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

kira73
kira73

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

ryabets_95
ryabets_95

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать борщ в горшочке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

entontono
entontono

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

ongesi
ongesi

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

yana96
yana96

Saruenoul, спасибо большое, за вкусный превкусный борщ в горшочке!!!

galya76
galya76

Чудесный рецепт борща в горшочке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

lesya
lesya

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!