Фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром

grunicheva_95
Рецепт от grunicheva_95

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 168 кКал.

Рецепт фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром
Фото фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром.

Блины с семгой являются невероятно желанной и популярной закуской на любом праздничном столе.

Рецепт фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  168 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • молоко 500 мл
  • яйца 3 шт.
  • мука 1.5 стак.
  • сахар 0.5 ст.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • семга слабосоленая 400 г
  • сыр плавленный 100 г
  • лук зеленый 1 пуч.

Как приготовить

Готовим тесто. Для этого смешаем все ингредиенты для теста. Хорошо вымешиваем. Вымешиваем до однородного состояния. Удобнее всего вымешивать тесто миксером, но можно и в ручную.

Хорошо разогретую сковородку слегка сбрызнуть растительным маслом. Наклоняем сковородку и начинаем выливать тесто. Сковородку нужно вращать по кругу что бы тесто равномерным тонким слоем покрыло всю сковородку. Но делать это нужно быстро, так как сковородка горячая и тесто быстро прилипает к ней.

Шаг 1: фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром

Аккуратно переворачиваем блинчик и жарим с другой стороны.

Шаг 2: фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром

Готовые блинчики складываем стопочкой на тарелку.

Шаг 3: фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром

Рыбку нарезаем кубиком.

Шаг 4: фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром

Намазываем блин тонким слоем по центру плавленным сыром с одной стороны.

Шаг 5: фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром

Кладем сверху семгу

Шаг 6: фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром

Посыпаем зеленью.

Шаг 7: фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром

Края блина сворачиваем в центр

Шаг 8: фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром

И заворачиваем в трубочку.

Шаг 9: фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром

Рецепт фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ifecen1981
ifecen1981

Grunicheva_95, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
вкусные блины приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Чудаева Василиса
Чудаева Василиса

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

adlencen
adlencen

Отлична идея!

Герлиц Зоя
Герлиц Зоя

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

endondend
endondend

Очень своевременно выставлен рецепт. grunicheva_95, Спасибо!

masha79
masha79

В восторге от блинов, очень вкусно и просто!

Татьяна Сулименко
Татьяна Сулименко

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

svetlana94
svetlana94

Удобная у вас инструкция по приготовлению вкусных блинов получилась

Жук Мила
Жук Мила

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант вкусных блинов

chervenko_90
chervenko_90

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

valya
valya

Прекрасный рецепт!
Лучше делать блинчики строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Юртаева Зина
Юртаева Зина

Готовила блинчики точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.