Слоеные булочки с корицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 427 кКал.
Ароматные и красивые булочки для вечернего чаепития.
Такие булочки также можно делать из дрожжевого, слоено-дрожжевого теста.
Видео рецепт
Рецепт слоеных булочек с корицей
Ингредиенты
Начинка:
- Сливочное масло - 60 г
- Корица - 3 ч.л.
- Коричневый сахар - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
Как приготовить
Тесто слегка раскатать. Вырезать из теста 4 круга диаметром 15-20 см и толщиной не менее 5 мм.
Начинка. Сливочное масло растопить, смешать с сахаром и корицей.
Каждый круг смазать сахарно-коричной смесью, оставив немного для обмазки.
Свернуть тесто плотным рулетом, слегка прижать сверху и аккуратно острым ножом разрезать вдоль на две половинки, но не до конца, оставить около 2 см. Каждую половинку теста перекрутить в противоположные стороны и соединить кончики, сформировав ровный круг. Сформировать подобным образом остальные булочки.
Смазать булочки остатками сахара и корицы и выложить на застеленный пергаментом противень.
Выпекать при 180 градусах около 20 минут.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт слоеных булочек с корицей!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт слоеных булочек с корицей.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Размещаю ссылочку на рецепт http://cookingfor.ru/vypechka/bulochki/sloenye-bulochki, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Edickea,:) очень аппетитное фото слоеных булочек с корицей
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Сейчас пойду готовить)))
Изумительно вкусно…
Edickea, рецепт замечательный, спасибо!