Булочки с корицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 254 кКал.
Я очень люблю корицу, поэтому не смогла удержаться, когда увидела рецепт этих булочек)
Рецепт булочек с корицей
Ингредиенты
- молоко - 250 мл
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи свежие - 11 г
- мука - 500 г
- масло сливочное - 80 г
- сахар - 125 г
- кардамон - 1 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- корица - 2 ч.л.
Как приготовить
Смешать с теплым молоком сахар, яйцо, кардамон и соль. Большую часть муки просеять и смешать с дрожжами. Соединить муку с молоком и перемешать, чтобы не было комков. Добавить масло и постепенно добавлять муку до того момента, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Замесить тесто и оставить его в теплом месте на 1 час.
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник. Смазать тесто маслом, посыпать сахаром, смешанным с корицей. Свернуть тесто в рулет, положить швом вниз. Разрезать на булочки по диагонали.
Выложить булочки на противень. Дать булочкам подойти. Смазать каждую яйцом и посыпать сахаром. Выпекать в разогретой духовке при 220г 10-15 минут. Готовые булочки смазать маслом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Некоторое время назад готовила булочки с корицей-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю булочки с корицей, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Булочки с корицей «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Увидев рецепт булочек с корицей и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Размещаю ссылочку на рецепт булочек к чаю, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Мой парень просто обожает булочки с корицей))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.