Шоколадный чизкейк с малиной
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 292 кКал.
Хочу поделиться с вами необыкновенно вкусным чизкейком! Сколько я перепробовала чизкейков.не счесть, но этот он просто потрясающе вкусный! Невесомая текстура и нежнейшая основа, а дополнении со свежей малиной, это просто волшебно
Рецепт шоколадного чизкейка с малиной
Ингредиенты
- маскарпоне - 250 г
- мука - 180 г
- какао - 50 г
- сыр филадельфия - 150 г
- сахар - 100 г
- сахар - 100 г
- молоко - 120 мл
- яйцо - 3 шт.
- шоколад горький - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар ванильный - 2 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- малина - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- корица - ½ ч.л.
Как приготовить
Готовим основу. Соединить все сухие ингредиенты. Добавить молоко, яйцо, масло. Замесить тесто.
Тесто выложить в форму. Выпекать при 180 г 20 минут.
Готовую основу освободить от формы, остудить.
Готовим начинку! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром добела.
Добавить филадельфию и маскарпоне, тщательно перемешать до устранения комочков. Если ингредиенты будут комнатной температуры комочков не должно быть!
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане, добавить в начинку.
Форму обернуть фольгой. На дно уложить основу, на основу распределить начинку. Отправить в духовку на 50 минут при 170 г
Готовый чизкейк охладить не менее 5 часов. Выложить ягоду!
Приятного чаепития.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Делала шоколадный чизкейк с малиной на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Шоколадный чизкейк с малиной — просто СУПЕР!!!
Ospeyar, тут ещё шоколадный чизкейк с черносливом cookingfor.ru/vypechka/chizkeiki/shokoladny-chizkeik-s-chernoslivom.
Готовила шоколадный чизкейк с малиной Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Я приготовила шоколадный чизкейк с малиной и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Сделала по вашему рецепту шоколадный чизкейк с малиной, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Я сделаю его на Новый год!
Сделала шоколадный чизкейк с малиной всё было очень вкусно отличный рецептик
Шоколадный чизкейк с малиной очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт шоколадного чизкейка с малиной!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!