Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 457 кКал. Нам понадобится Блендер, Термометр для духовки, Миксер.
Очень важно использовать качественное песочное печенье, поскольку именно оно задает вкус торту. Я использовала классическое шотландское песочное печенье Shortbreads by Walkers, и результат превзошел все ожидания.
Блендер, Термометр для духовки, Миксер
Измельчите печенье до состояния крошки в блендере. Если его нет, то можно положить печенье в целофановый пакет и измеличить скалкой.
Растопите сливочное масло и смешайте его с крошкой печенья.
Разогрейте духовку до 160 градусов.
Выложите полученную массу в форму диаметром около 30 см, хорошо утрамбуйте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.
Взбейте миксером рикотту с сахаром, цедрой, ванильным сахаром и солью. Продолжая взбивать, введите по одному яйцу.
Достаньте из холодильника корж из печенья, выложите на него творожную массу и поставьте выпекаться на 1 час.
Готовый чизкейк достаньте из духовки, охладите и украсьте свежими ягодами малины.
Перед подачей подержите торт в холодильнике так он будет вкуснее.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант чизкейка из рикотты с малиной
Очень аппетитно!
Забрала рецептик чизкейка из рикотты с малиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вот сейчас по Вашему рецепту, rokunets_87, делаю это чудо чудное;)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Размещаю ссылочку на рецепт итальянского чизкейка из рикотты, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Очень вкусно! Люблю чизкейк из рикотты с малиной!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать чизкейк из рикотты с малиной на её день рождения:)))
rokunets_87, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Да чизкейк из рикотты с малиной…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать чизкейк из рикотты с малиной постоянно.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото чизкейка из рикотты с малиной очень аппетитно выглядит!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе чизкейк из рикотты с малиной в коллекцию рецептов.
Очень вкусно!
Все как в рецепте rokunets_87.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)