Тыквенный чизкейк
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 261 кКал.
Рецепт тыквенного чизкейка
Ингредиенты
- Песочное печенье 200 г
- Орехи грецкие 100 г
- Масло сливочное 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Тыквенное пюре 250 г
- Творожный сыр 400 г
- Творог 100 г
- Сахар 155 г
- Сливки 33% 50 мл
- Корица 2 г
- Имбирь 1 г
- Орех мускатный 1 г
Как приготовить
Растопить сливочное масло и смешать с измельченными в блендере грецкими орехами, 3 ст. л. сахара и печеньем.
Выстелить чашу мультиварки пергаментом для выпечки, предварительно намоченным и отжатым. Оставьте длинные края у пергамента, за них потом будем вынимать чизкейк.
Для начинки смешать тыквенное пюре, сливки, яйца, 110 грамм сахара и специи венчиком.
Крем сыр комнатной температуры вместе с творогом взбить миксером до однородности.
Вылить к сыру тыквенную массу и быстро взбить до полной однородности но не долго.
Вылить сырно-тыквенную массу в основу из печенья и готовить в мультиварке в режиме Выпечка 60 минут. Мультиварку выключить, но не открывать еще 20 минут. Потом открыть и дать чизкейку остыть, не вынимая из чаши. Полностью остывший чизкейк осторожно вынуть за края пергамента и убрать в холодильник на ночь.
Рецепт "Тыквенный чизкейк" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Genda, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Приготовила тыквенный чизкейк.
Обалденно вкусно!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Ну очень вкусно! Расскажу вам о тыквенном творожном чизкейке. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо!
тыквенный чизкейк теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тыквенного чизкейка.
genda, спасибо!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт тыквенного чизкейка.
Просто фантастика!!!
наконец тыквенный чизкейк приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, genda!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
У меня тыквенный чизкейк прямо как на картинке!
получилось шикарно, genda спасибо за рецептик!!!
Супер!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…