Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 257 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, на природу, пикник.
У меня были крупные яйца и зернистый творог, поэтому муки ушло 10 ложек. По виду получается не совсем, конечно, хачапури, просто по вкусу очень схоже
Разминаем творог
Добавляем брынзу (если она твердая - трем ее на терке)
Разбиваем в смесь творога и брынзы яйца. Тщательно перемешиваем в однородную смесь
Затем туда же добавляем сметану. Еще раз промешиваем
Затем добавляем муку и повторяем перемешивание
Режем в миску с тестом порубленную зелень (у меня петрушка) и добавляем соль. Окончательно вымешиваем тесто
Смазываем чугунную сковороду маслом (я опрыскала растительным из пульверизатора). Наливаем в сковороду тесто (примерно полсантиметра толщиной). Выпекаем в разогретой духовке максимум 25 минут (чем горячее духовка, тем меньше время приготовления)
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я слабо разбираюсь в ленивых хачапури, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Знакомая научила готовить хачапури на простокваше.
Это какой-то шедевр!!!
nictea, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Ленивые хачапури - очень вкусно, продукты сочетаемые
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо, буду попробовать)))
Приготовила сырные лепешки.
Обалденно вкусно!
Ой...как вкусно!!! Обожаю сырные лепешки!!!!
Nictea, ленивые хачапури - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Именно сырные лепешки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!