Хлеб с рукколой и тимьяном
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 514 кКал. Рецепт хлеба с рукколой и тимьяном относится к постным рецептам.
Рецепт хлеба с рукколой и тимьяном
Ингредиенты
- Мука грубого помола 500 г
- Мука из просо 80 г
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 3 ч.л.
- Вода 500 мл
- Свежие дрожжи 40 г
- Руккола 100 г
- Сушеный тимьян 1 столовая ложка
Как приготовить
В большой миске смешайте обе муки, оливковое масло, соль и смесь с дрожжами. Вымешивайте тесто минимум 10 минут от этого зависит воздушность хлеба. Накройте тесто и оставьте подходить на 1-1,5 часа.
Тем временем, измельчите рукколу острым ножом или в комбайне. Смешайте с тимьяном, затем введите в тесто.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Смажьте маслом форму для хлеба. Выложите в нее тесто, накройте и оставьте на 30 минут.
Выпекайте примерно 40-50 минут до готовности, проверяя зубочисткой. Сразу извлеките из формы и оставьте остывать.
В миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 10-15 минут.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Grunicheva_95, замечательный рецепт хлеба с рукколой и тимьяном!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Приготовила хлеб с рукколой и тимьяном!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Grunicheva_95!
Спасибо огромное за новенький рецептик хлеба с рукколой и тимьяном!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за оливковый хлеб.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Это не хлеб с рукколой и тимьяном!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Делаю хлеб с рукколой и тимьяном который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Я еще не делала хлеб с рукколой и тимьяном, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт хлеба с рукколой и тимьяном станет любимкой
хочу хочу
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Grunicheva_95, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!