Пшеничный хлеб в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 969 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.
Предлагаю вам посмотреть, как приготовить рецепт пшеничного хлеба в духовке. Простой вариант домашней выпечки на дрожжах, которая подойдет к любому приему пищи. Ароматный и вкусный хлебушек.
Рецепт пшеничного хлеба в духовке
А вы знаете, зачем на тесте делают надрезы перед выпечкой хлеба? Потому что тесто на верхушке все равно треснет при выпекании. А если будут надрезы, то хлеб не треснет и будет выглядеть красиво. Если дома нет йогурта, то его можно заменить 1,5 столовыми ложками уксуса. Пробуйте на здоровье!
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 720 г
- Вода — 250 мл
- Дрожжи сухие активные — 0,5 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Уксус 6% — 1,5 ст.л.
- Йогурт греческий — 2 ст.л.
Как приготовить
Просейте муку с солью.
Добавьте дрожжи, масло. Постепенно вливая воду, начните замешивать тесто.
Смажьте тесто водой и оставьте под полотенцем на 35 минут. Вымесите тесто и оставьте еще на 40 минут.
Выложите тесто в смазанную форму для выпечки. Духовку прогрейте до 220 градуов, смажьте хлеб молоком, сделайте неглубокие надрезы и отправьте печься на 20 минут.
Если хлеб начнет слишком быстро становиться коричневым сверху, накройте форму фольгой. Остудите выпечку и пробуйте.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо, очень понравилось оформление пшеничного хлеба в духовке!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пшеничный хлеб в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!
Dasha87, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Знакомая научила готовить cookingfor.ru/vypechka/khleb/pshenichny-khleb-s-makom.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Делаю пшеничный хлеб в духовке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Рецептик супер!!:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо большое за рецепт пшеничного хлеба в духовке, dasha87.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня буду готовить!
Я делала пшеничный хлеб в духовке, мне понравилось.
Даже сестре, которая пшеничный хлеб в духовке не любит,понравилось!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
dasha87, спасибо большое!!!)
Очень хороший вариант пшеничного хлеба в духовке. Вкусно!
Искала рецепт пшеничного хлеба в духовке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!