Норвежские картофельные лепешки

kira
Рецепт от kira

Простой рецепт норвежской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 240 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, на природу, пикник, рождество. И все это мы будем выпекать.

Рецепт норвежских картофельных лепешек
Фото норвежских картофельных лепешек.

Очень простой рецепт картофельных лепешек. Mуки у меня ушло больше, но говорят, чем меньше муки, тем вкуснее лепешки)

Рецепт норвежских картофельных лепешек

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  240 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Норвежская
  • Способ приготовления:  Выпекать
  • Повод:  Завтрак, Полдник, На природу, пикник, Рождество

Ингредиенты

  • картофель сырой 1 кг
  • мука белая 300 г
  • соль 1 ч.л.

Как приготовить

Картофель отвариваем в мундире, охлаждаем, чистим, солим и толчем. Теперь подсыпаем муку и вымешиваем эластичное тесто. Делим тесто на 12-14 частей, раскатываем в тонкие лепешки около 18-20 см диаметром и печем на сухой сковороде на среднем огне. Лепешки складываем друг на друга и накрываем кухонным полотенцем.

Очень вкусно, если смазать свежеиспеченную лепешку сливочным маслом и сразу съесть А можно завернуть в лепешку овощи.

Шаг 1: норвежских картофельных лепешек

Или лосось со сливочным сыром. Норвежцы заворачивают сосиски, селедку, салаты

Шаг 2: норвежских картофельных лепешек

Рецепт норвежских картофельных лепешек

21 отзыв о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
nedare1987
nedare1987

Отлично. Очень понравилось.

aller
aller

Вы там знаете толк в еде :)

torit
torit

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

tanya
tanya

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Чичкан Даша
Чичкан Даша

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо kira за отличные и простые рецепты!

Герлиц Зоя
Герлиц Зоя

Спасибо тебе, kira, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

lika
lika

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

zhenya87
zhenya87

Норвежские картофельные лепешки вкуснее чем тандырные лепешки cookingfor.ru/vypechka/lepeshki/tandyrnye-lepeshki?

sokolenko_92
sokolenko_92

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю норвежские картофельные лепешки

rolyilaro
rolyilaro

Очень очень вкусно получилось!!!

etsow1983
etsow1983

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

vika
vika

Увидев рецепт норвежских картофельных лепешек и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Танюша Чачило
Танюша Чачило

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

noneseda
noneseda

Ну вообще я не люблю норвежские картофельные лепешки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

rimiera
rimiera

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

otoott
otoott

Сделала норвежские картофельные лепешки, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

lachugina_73
lachugina_73

Приготовила!!!
kira, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

norka_72
norka_72

Мои гости требовали добавки)))

dumporrin
dumporrin

Чуть язык не проглотила. Спасибо

bashmakova_96
bashmakova_96

Спасибочки за вкусняшку

estossen
estossen

Kira, рецепт норвежских картофельных лепешек замечательный!
Спасибо!