Кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем

Алена Дормидонтова
Рецепт от Алена Дормидонтова

Простой рецепт средиземноморской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1611 кКал. Нам понадобится Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки.

Рецепт кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем
Фото кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем.

Рецепт кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем

  • Общее время:  55 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  1611 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Средиземноморская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука небеленая 4 стак.
  • Растительное масло по вкусу
  • Кукурузная мука 1 стак.
  • Овсяная мука 1/2 стак.
  • Разрыхлитель 3 столовые ложки
  • Сахар 1,25 стак.
  • Груши 2 шт.
  • Засахаренный имбирь 40 г
  • Масло канолы 1 стак.
  • Куриное яйцо (крупное) 3 шт.
  • Яблочный соус 2 столовые ложки
  • Натуральный йогурт 1,25 стак.
  • Сливочное масло 150 г

Специальное оборудование:

Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки

Как приготовить

Очистите груши от сердцевин и мелко нарежьте кубиками. Мелкими кубиками нарежьте имбирь.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте растительным маслом форму для маффинов.

В большой миске смешайте 3 муки и разрыхлитель. Затем добавьте сахар и перемешайте.

В сухую смесь добавьте груши, оставив 3 столовые ложки для украшения, и 0,5 стакана имбиря.

В небольшой миске взбейте яйца, масло канолы, йогурт и яблочный соус. Затем смешайте с сухой смесью и размягченным сливочным маслом.

Наполните тестом формочки на две трети. Сверху посыпьте оставленными грушами и имбирем.

Отправьте в духовку на 30 минут до готовности. Охладите 15 минут и подавайте.

21 отзыв о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Пинина Галя
Пинина Галя

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ildun
ildun

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

teare1987
teare1987

Спасибо огромное за рецепт, Алена!
кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем просто супер.
Все мои подруги делают теперь кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

ilowhelse
ilowhelse

Спасибочки :)

zinka96
zinka96

Спасибо! Клевенько!

sofiya98
sofiya98

Спасибо огромное за рецепт! кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Лиза Жукова
Лиза Жукова

Добавила в закладки клубничных маффинов с овсяными хлопьями и имбирем, чтобы потом не искать.

Зухир Марианна
Зухир Марианна

Буду смело готовить кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем на праздники!

antonina96
antonina96

Я уже сделала кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

mulevich_89
mulevich_89

Алена!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

teris
teris

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

pyzhova_93
pyzhova_93

Как вкусно! Я полюбила кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

estossen
estossen

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Дария Клещукевич
Дария Клещукевич

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

vika79
vika79

Сегодня буду готовить!

resen1986
resen1986

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Прудкая Танюша
Прудкая Танюша

Да кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем постоянно.

ichurd
ichurd

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

fuzeeva_98
fuzeeva_98

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем в коллекцию рецептов.

Аликина Янчик
Аликина Янчик

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем…
Все, начну прямо сегодня!!!

Шлыкова Яся
Шлыкова Яся

Это просто очень вкусно