Маффины с сыром и беконом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 518 кКал.
Хочу предложить вам еще один вариант несладких маффинов. Хорошо подойдут как на завтрак, так и на закуску
Видео рецепт
Рецепт маффинов с сыром и беконом
Ингредиенты
- бекон (можно использовать копченую ветчину) 18-20 полосок (примерно 200 г)
- сыр твердый 30-40 г
- яйцо 1 шт.
- масло оливковое 80 мл
- кефир (или buttermilch) 250 мл
- разрыхлитель 2 ч.л. (с горкой)
- мука 250 г
- сахар 1 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
Как приготовить
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать немного маслом и выложить в каждое углубление бекон по кругу. Оставшийся бекон обжарить с двух сторон на сковородке. Остудить, нарезать на кубики. Сыр натереть. Кефир, яйцо, оливковое масло взбить миксером. Муку смешать с разрыхлителем и просеять к яично-кефирной массе. Добавить соль, сахар, бекон, сыр и перемешать. Выложить тесто в форму для маффинов.
Выпекать 20-25 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой. Готовые маффины остудить.
Мне они нравятся как в холодном, так и горячем виде.
Приятного аппетита
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маффинов с сыром и беконом не обходится!
Сделала по вашему рецепту маффинов с сыром и беконом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо большое, за рецепт закусочных маффинов с ветчиной и сыром! Обязательно приготовлю.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам intoungis!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Делала маффинов с сыром и беконом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Прочитала, надо попробовать.
Intoungis, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Делаю маффинов с сыром и беконом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт маффинов с сыром и беконом станет любимкой
хочу хочу
Intoungis, спасибо.
Вчера попробовала маффинов с сыром и беконом сделать.
Все получилось.
Маффины с сыром и беконом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Скорее бы попробовать)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Вчера приготовила маффинов с сыром и беконом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Отличный вариант приготовления маффинов с сыром и беконом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.