Маффины с вареной сгущенкой

Рецепт от ilincid1979

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 465 кКал.

Фото маффинов с вареной сгущенкой.

Вкусные и мягкие маффины с вареной сгущенкой - это лакомство и для обычного дня, и для праздничного стола. Ему будут рады и взрослые, и детки. А приготовить их совсем несложно, убедитесь сами.

Видео рецепт

Рецепт маффинов с вареной сгущенкой

Общее время: 45 мин
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 465 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Вареную сгущенку любят все, ну, или большинство, не так ли? И выпечка с вареной сгущенкой всегда исчезает со стола самой первой. А уж если это мягкие и вкусные маффины с начинкой из вареной сгущенки, смело делайте двойную порцию, иначе вам может не достаться. Рецепт приготовления маффинов с вареной сгущенкой простой, даже руки не запачкаете. Да и выпекаются они довольно быстро. Поэтому обязательно испеките эти вкусности!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сметана 15% — 50 мл
Вареная сгущенка — 50 г
Сода пищевая — 1/3 ст.л.
Сливочное масло — 40 г

Как приготовить

Первым делом нужно растопить сливочное масло. Смешиваем его в емкости с сахаром. Добавьте теперь яйцо, сметану. Все как следует перемешайте.

Следующим шагом добавим муку. Всыпаем ее понемногу, параллельно размешивая тесто ложкой. Не забудьте также и про щепотку соды.

Формочки для маффинов заполняем примерно на 1/3 тестом. Сверху выкладываем по 1/2 ч. л. вареной сгущенки.

Поверх сгущенки снова выкладываем тесто. Не заполняйте формочки до самого верха, тесто должно занимать примерно 2/3 от объема формочки (можно чуть больше).