Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 319 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт.
Рецепт приготовления маффинов из пшеничной муки, овсяных хлопьев, персикового йогурта, масла, ванильного экстракта и кусочков персиков.
Сочные маффины с кусочками персика хорошо подавать на завтрак к чаю или употреблять в качестве закуски. По этому рецепту у вас получится 12 маффинов. Калорийность выпечки 196 ккал. Персиковый йогурт и масло делают этот десерт очень нежным. Для его приготовления вы можете использовать как свежие, так и консервированные персики, которые предварительно необходимо просушить.
Очистить и измельчить персики. В большой миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар и разрыхлитель.
2. В отдельной миске взбить яйцо, персиковый йогурт, сливочное масло, оливковое масло и ванильный экстракт. Постепенно добавить масляную смесь в сухие ингредиенты.
3. Тщательно перемешать до получения однородной консистенции.
4. Добавить кусочки персиков и аккуратно перемешать, стараясь не повредить их.
5. Смазать отделения формы для маффинов маслом или выстелить бумажными вкладышами. Заполнить каждое отделение на 2/3 приготовленным тестом. Выпекать маффины в духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут.
6. Дать остыть в форме 10 минут перед извлечением, после чего дать полностью остыть на решетке и подавать.
Чудесный рецепт персиковых маффинов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
А что вы нашли в персиковых маффинах??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо огромное за рецепт! персиковые маффины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю персиковых маффинов.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт черных маффинов.
Ух ты! Как красиво и просто!
А у меня персиковые маффины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alisa81, спасибо за рецептик!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Столько нового узнала про персиковых маффинов!
Спасибо!!
Спасибо за персиковых маффинов и красивое оформление!
Я хочу приготовить персиковых маффинов на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать персиковых маффинов по этому рецепту.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!