Персиковые маффины

alisa81
Рецепт от alisa81

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 319 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт.

Рецепт персиковых маффинов
Фото персиковых маффинов.

Рецепт приготовления маффинов из пшеничной муки, овсяных хлопьев, персикового йогурта, масла, ванильного экстракта и кусочков персиков.

Видео рецепт

Рецепт персиковых маффинов

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  319 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская
  • Повод:  Для детей, На десерт

Сочные маффины с кусочками персика хорошо подавать на завтрак к чаю или употреблять в качестве закуски. По этому рецепту у вас получится 12 маффинов. Калорийность выпечки 196 ккал. Персиковый йогурт и масло делают этот десерт очень нежным. Для его приготовления вы можете использовать как свежие, так и консервированные персики, которые предварительно необходимо просушить.

Ингредиенты

  • разрыхлителя — 1 1/2 ч.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • ванильного экстракта — 1 ч.л.
  • свежих или консервированных персиков — 1 стак.

Как приготовить

Очистить и измельчить персики. В большой миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар и разрыхлитель.

2. В отдельной миске взбить яйцо, персиковый йогурт, сливочное масло, оливковое масло и ванильный экстракт. Постепенно добавить масляную смесь в сухие ингредиенты.

Шаг 1: персиковых маффинов

3. Тщательно перемешать до получения однородной консистенции.

Шаг 2: персиковых маффинов

4. Добавить кусочки персиков и аккуратно перемешать, стараясь не повредить их.

Шаг 3: персиковых маффинов

5. Смазать отделения формы для маффинов маслом или выстелить бумажными вкладышами. Заполнить каждое отделение на 2/3 приготовленным тестом. Выпекать маффины в духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут.

Шаг 4: персиковых маффинов

6. Дать остыть в форме 10 минут перед извлечением, после чего дать полностью остыть на решетке и подавать.

Шаг 5: персиковых маффинов

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
ideato
ideato

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

othofotor
othofotor

Чудесный рецепт персиковых маффинов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Валентина Гарибьян
Валентина Гарибьян

А что вы нашли в персиковых маффинах??? Мне, например, не очень понравилось:(

tishurir1985
tishurir1985

Спасибо огромное за рецепт! персиковые маффины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

nomishidr
nomishidr

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю персиковых маффинов.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

frolova_84
frolova_84

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Алена Ферова
Алена Ферова

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

nateditit
nateditit

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт черных маффинов.

rimiso
rimiso

Ух ты! Как красиво и просто!

karamlina_90
karamlina_90

А у меня персиковые маффины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alisa81, спасибо за рецептик!!!

nateditit
nateditit

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Терекбаева Люда
Терекбаева Люда

Столько нового узнала про персиковых маффинов!
Спасибо!!

ursersic
ursersic

Спасибо за персиковых маффинов и красивое оформление!

adnane
adnane

Я хочу приготовить персиковых маффинов на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Лера Михалёва
Лера Михалёва

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать персиковых маффинов по этому рецепту.