Классический манник на кефире
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 301 кКал.
Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина.
Видео рецепт
Рецепт классического манника на кефире
Сначала нужно дать манке разбухнуть в кефире. Потом добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить запекаться. Удачи!
Ингредиенты
- Кефир жирный — 1 стак.
- Манная крупа — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сливочное масло — 50 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л. (гашенная)
- Корица молотая или ванилин — 1 Щепотка
Как приготовить
Подготовим продукты. Масло сливочное оставьте на столе, чтобы подтаяло.
Смешайте кефир с манкой и с сахаром и оставьте в тепле на 1 час.
Затем добавьте яйца, сливочное масло, ванилин или корицу.
В последнюю очередь введите просеянную муку и тщательно перемешайте тесто. Добавьте соду, гашенную уксусом.
Тесто выпекайте удобным для вас способом: в мультиварке или в духовке. Я перелила его в кастрюлю мультиварки, предварительно смазанную кусочком сливочного масла, и поставила в режиме "Выпечка" на 50 минут.
Манник готов, угощайтесь!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить классический манник на кефире только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я тоже делала классический манник на кефире.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Rootasent1975, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Чудненький рецепт)))
Последнее время увлеклась http://cookingfor.ru/vypechka/mannik/mannik-na-kefire-bez-muki, моим нравится.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Какая вкусняшка!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать классический манник на кефире, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!