Манник с творогом

Елена Ковтун
Рецепт от Елена Ковтун

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 520 кКал.

Рецепт манника с творогом
Фото манника с творогом.

Рецепт манника с творогом

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  520 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Молоко 1 л
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Манная крупа 12 столовых ложек
  • Творог 200 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Изюм по вкусу

Как приготовить

Молоко доводим до кипения, тонкой струйкой всыпаем манную крупу (постоянно помешивая) и варим густую кашу. Когда будет почти готова, добавляем сахар по вкусу и щепотку соли (по желанию). Снимаем кастрюльку с плиты и даем манке остыть.

В творог вбиваем 1 яйцо, добавляем сахар и соль по вкусу.

На водяной бане распариваем изюм, обсушиваем, добавляем в творог.

Взбиваем 2 яйца для панировки. Руки смачиваем водой, кладем в ладошку столовую ложку (с горкой) каши, делаем лепешечку. В середину выкладываем немного начинки, формируем котлетку. Обваливаем в яйце и обжариваем в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
diana98
diana98

Приготовила манник с творогом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

itedong
itedong

Елена, рецепт манника с творогом замечательный!
Спасибо!

hendai1971
hendai1971

Яхууу)))наконец то закончила манник с творогом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

yaigsanol1973
yaigsanol1973

А как Вы готовите апельсиновый манник? Поделитесь секретом.

Аня Сейтгалиева
Аня Сейтгалиева

Елена, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

endent
endent

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Алеся Марусова
Алеся Марусова

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

ussar
ussar

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт манника с творогом разочаровал.
Никому не понравилось(

Инга Кабышева
Инга Кабышева

Я никогда не готовила манник с творогом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

alekmorse1971
alekmorse1971

Елена, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Новак Марианна
Новак Марианна

Вот сейчас по Вашему рецепту, Елена, делаю это чудо чудное;)

nomishidr
nomishidr

Елена спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lelari
lelari

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт манника с творогом меня выручил!

anyuta
anyuta

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Терекбаева Люда
Терекбаева Люда

Елена, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

tasya77
tasya77

Коллега приготовила манник с творогом.
Никогда вкуснее манник с творогом не пробовала!!!
Всем советую.

Такур Таня
Такур Таня

Вчера был день манника с творогом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!