Итальянское рождественское печенье
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 278 кКал.
Очень вкусное хрупкое и "снежное" печенье! Конечно, аналогов в мире очень много (например, свадебное мексиканское печенье), однако почему бы нам не перенестить в Италию и отведать Palle di Neve?!
Рецепт итальянского рождественского печенья
Ингредиенты
- мука - 1 шт.
- масло сливочное - 90 г
- сахарная пудра - ¼ шт.
- корица молотая - 1 ч.л.
Как приготовить
Грецкие орехи измельчить с помощью комбайна.
Добавить сливочное масло, сахарную пудру (1/4 чашки) и корицу.
Просеять муку, хорошо размешать ингредиенты, около минуты. Должна получится густая/вязкая, слегка липкая и влажная масса, хорошо держащая форму. Если тесто слишком липкое, подсыпать еще немного муки, размешать.
Сформировать небольшие шарики (с грецкий орех или меньше), выложить на противень, застеленный бумагой. Выпекать в предварительно разогретой духовке (до 170+-) около 10-13 минут. Печенье должно остаться светлым (дно немного потемнеет), в горячем виде достаточно мягким.
Остудить около 10 минут, после чего переложить в емкость, обильно пересыпая сахарной пудрой. На 25 штук +-
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Как вкусно! Я полюбила итальянское рождественское печенье с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
У девочек встречала похожие рецепты: рисовое печенье.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)