Кокосовое печенье в шоколаде баунти
Простой рецепт американская кухня. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 461 кКал.
Очень простое печенье, по вкусу совсем как батончик Баунти. Без шоколада тоже вкусно, даже вкуснее, на мой взгляд, но это тогда просто кокосовое печенье:) Из этого кол-ва получается около 15 печенек.
Рецепт кокосовое печенье в шоколаде баунти
Ингредиенты
- сахар - 120 г
- соль - 1 щепотка
- мука - 35 г
- кокосовая стружка - 120 г
- шоколад - 150 г
- яичные белки - 70 г
Как приготовить
На водяной бане нагреваем белки смешанные с сахаром и солью. Мешаем венчиком, пока смесь не станет теплой на ощупь. Сахар должен полностью раствориться. Снимаем с плиты, всыпаем кокосовую стружку и просеянную муку, хорошо перемешиваем. Закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.
Разогреваем духовку до 165С, лепим из кокосовой массы шарики (я делаю небольшие, примерно по 20 г), убираем их на несколько минут в холодильник. Застилаем противень бумагой или ковриком. Выкладываем охлажденные шарики на противень, печем 20 минут. Остужаем.
Темперируем шоколад, вилочкой обмакиваем печенье в шоколад и выкладываем на коврик, оставляем до застывания шоколада. Готовим себе любимый чай или кофе и испытываем райское наслаждение!
Возможно Вам понравится
о рецепте
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Нашла в закладках рецепт печенья каштаны - обязательно надо попробовать.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Tartufi за твои рецепты.))))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Tartufi, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Готовила кокосовое печенье в шоколаде баунти первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Готовила кокосовое печенье в шоколаде баунти точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.