Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 165 кКал. Нам понадобится Сеялка для муки, Термометр для духовки.
Сеялка для муки, Термометр для духовки
Смешиваем творог, сахарный песок или пудру, яйцо.
Отдельно растапливаем масло и вливаем его (не горячее) к остальным ингредиентам. Туда же добавляем чайную ложку жидкого меда (если густой, тоже подтопите на водяной бане) и несколько капель ванильного экстракта (или чуть-чуть ванилина, с ним осторожнее, он горький).
Все хорошенько перемешиваем в однородную массу. Затем добавляем заранее просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем на низкой скорости. Теперь выкладываем тесто на рабочую поверхность, добавляем цедру трети лимона, и хорошо вымешиваем тесто руками.
Из теста скатываем колбаску и разделяем на 16 одинаковых частей. Скатываем из каждой шарик и размещаем на противне, выстеленном пекарской бумагой или пергаментом, смазанным маслом. Шарики можно приплюснуть, чтобы получились лепешки.
Помещаем противень в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекаем 10-15 минут, пока печенье не станет равномерно золотистыми. Время выпечки зависит от размера печенья.
В отдельной чашке смешиваем две столовые ложки сахарной пудры и треть столовой ложки воды. Воду добавляем постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. Она должна быть текучей, но густой.
Кладем глазурь в полиэтиленовый пакет или корнетик из пергамента, отрезаем уголок и наносим узор на остывшее печенье. Даем глазури подсохнуть и подаем к столу.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик творожно-лимонного печенье с пудрой
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт печенья улитка. Реально, очень вкусно.
Очень люблю творожно-лимонное печенье с пудрой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Огромное Вам спасибо!!!
творожно-лимонное печенье с пудрой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит творожно-лимонное печенье с пудрой.
Приготовила вкусно
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!