Банановый штрудель в мармеладной карамели
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 469 кКал.
Получилось два румяных рулета с благоухающей ароматами начинкой. Легко в исполнении, не затратно по продуктам и всегда отличный результат в работе со слоеным тестом.
Рецепт бананового штруделя в мармеладной карамели
Ингредиенты
- тесто слоеное - 250 г
- корица - 2 ч.л.
- ваниль в стручках - 2 щепотки
- мармелад - 100 г
- яичные желтки - 1 шт.
- кокосы - по вкусу
- мука - по вкусу
Как приготовить
Продукты... В процессе разморозки теста, орешки поменяла на зависшие мармеладные дольки)
У меня тесто состоит из двух пластов, берем половину и раскатываем тонко.
Мои бананчики небольшие, поэтому укладываем примерно так.
И с другой стороны аналогично.
В центре проводим разрез ножом... Но можно нарезать банан на куски и сделать один большой рулет.
Вот такие дольки оказались дома, но, видно, из-за жары, они стали мягкими и срочно нужно было им найти применение)
Сначала посыплем ванилью и корицей бананы.
С этой стороны корица просыпалась), но убирать не стала... Корицы много не бывает.
Сверху накрываем дольками вместо сахара.
И здесь тоже!
Сворачиваем оба рулета, стараясь в итоге, чтобы мармелад оказался наверху бананов.
Скрепляем концы и переносим в форму.
Слегка растираем желток.
Накалываем тесто вилкой и смазываем верх желтком.
Верх еще можно посыпать кокосовой стружкой. Выпекаем около получаса при 190
В процессе выпекания, мармелад плавился, пропитывал весь штрудель и в итоге растекся по форме, но это ничего..., было так вкусно, что можно потерпеть некоторую липкость нижней корочки)
Переносим на большое блюдо и даем немного постоять, прежде, чем нарежем, иначе все скомкаем.
Нарезаем аккуратно острым ножом на порции и снимаем пробу нежнейшего штруделя с хрустящей корочкой) Кто любит бананы, тем точно понравится... Слоеное тесто их отлично дополняет. А мармеладная пропитка сделала свое ароматное дело и придала выпечке сладкий приятный вкус)
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Masha74 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Сделала бананового штруделя в мармеладной карамели впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт бананового штруделя в мармеладной карамели разочаровал.
Никому не понравилось(
На сайте нашла креп штрудель просто ли приготовить?
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо! Клевенько!
АААААА как вкусно глядя на бананового штруделя в мармеладной карамели слюнки потекли ручьем!!:D
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем бананового штруделя в мармеладной карамели пробовать))))
Masha74, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом бананового штруделя в мармеладной карамели.
Столько восхищений от гостей!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Необыкновенный рецепт бананового штруделя в мармеладной карамели!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Старый добрый рецепт.
Коллега приготовила бананового штруделя в мармеладной карамели.
Никогда вкуснее бананового штруделя в мармеладной карамели не пробовала!!!
Всем советую.
Я делала бананового штруделя в мармеладной карамели по рецепту masha74, мне понравилось.
Даже брату, который бананового штруделя в мармеладной карамели не любит,понравилось!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!