Кокосовые сырники в панировочных сухарях
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 251 кКал.
Видео рецепт
Рецепт кокосовых сырников в панировочных сухарях
Ингредиенты
- творог — 220 г
- сахар — 45 г
- кокосовая стружка — 15 г
- мука пшеничная — 30 г
- сок апельсиновый — 10 мл
- сухари панировочные — 20 г
- масло кукурузное — 10 мл
- яйцо — 1 шт.
- изюм
- соль
Как приготовить
Погружаем творог с высокой жирностью в глубокую емкость, туда же добавляем сахар. Перетираем смесь лопаткой.
2. Берем крупное куриное яйцо, отделяем желток от белка. Желток втираем в творожную массу.
3. Вводим изюм и кокосовую стружку, если изюм сухой, накануне замачиваем его в горячей воде на 10 минут.
4. Просеиваем через сито пшеничную муку.
5. Выдавливаем сок апельсина в творожную массу, перемешиваем все.
6. Делаем небольшие заготовки, утрамбовываем массу и лепим шарики. Посыпаем сухарями рабочую поверхность, обваливаем в них шарики. Для придания сырникам одинаковой формы, помещаем шарик под чистый сухой бокал, вращаем его быстрыми круговыми движениями, не отрывая бокал от стола, делаем так, чтобы сырник ударился несколько раз о стенки бокала.
7. Обжариваем кокосовые сырники на кукурузном масле до золотистого цвета на минимальном нагреве.
8. Подаем кокосовые сырники в панировке с ягодами или сметаной. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кокосовые сырники в панировочных сухарях!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ertil1980, замечательный рецепт кокосовых сырников в панировочных сухарях!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо большое, за рецепт сырников без яиц! Обязательно приготовлю.
Кокосовые сырники в панировочных сухарях супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за кокосовые сырники в панировочных сухарях:)))
Спасибо, ertil1980, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Ertil1980, рецепт замечательный, спасибо!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Кокосовые сырники в панировочных сухарях для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Я приготовила сегодня кокосовые сырники в панировочных сухарях, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ertil1980!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Ertil1980, отличный рецепт кокосовых сырников в панировочных сухарях, все ингредиенты любимые.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кокосовые сырники в панировочных сухарях в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за рецепт кокосовых сырников в панировочных сухарях, делала уже 4 раза, всем очень нравится!