Слоеное тесто на быструю руку
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 260 кКал.
"Наполеон", всяческие слоечки. Все это так вкусно, но вот со слоеным тестом обычно приходится долго возится. Именно для этого делюсь новым простым рецептом слоеного теста на быструю руку - удачи!
Видео рецепт
Рецепт слоеного теста на быструю руку
Зачем тратится на замороженные полуфабрикаты? Знаю прекрасно, что сейчас продают готовое замороженное тесто любого вида и для любых целей, но ведь насколько же приятно повозиться с ним самой! Так что рассказываю, как приготовить слоеное тесто на быструю руку, а вы хотя бы разочек попробуйте сделать блюдо "от и до" самостоятельно, это захватывает!
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Вода холодная — 0.5 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 ч.л.
Как приготовить
Подготовим ингредиенты.
2. Просеем муку. Смешаем с солью и сахаром.
3. Чуть размягченное масло рубим кусочками и добавим к муке.
4. Рубим такое тесто ножом, чтобы масло смешалось с мукой равномерно. Когда тесто будет выглядеть так, как на фото, - вливаем холодную воду.
5. И быстро замешиваем гладкое тесто. Лучше всего его перед непосредственно выпечкой подержать 3-4 часа в холодильнике.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибочки
как раз собралась делать слоеное тесто на быструю руку
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Орехова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно слоеное тесто на быструю руку будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Сделала сегодня слоеное тесто на быструю руку.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Для разнообразия часто готовлю слоеное творожное тесто, получается вкусно и быстро.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!