Торт черешня в шоколаде
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 333 кКал.
Рецепт торта черешня в шоколаде
Ингредиенты
Ганаш:
- 200 г черного шоколада
- 250 мл сливок (30%)
- 2 баночки консервированной черешни без косточек по 580 мл
Как приготовить
Яйца взбить с размягченным маслом и сахаром.
Смешать муку, соль, разрыхлитель, какао, влить молоко.
Добавить масляную смесь, взбить до однородности.
Выложить тесто в смазанную форму выпекать при 180 градусах около 50 минут.
Вынуть бисквит из формы, остудить.
Разрезать на коржи (я выпекала в форме с выемкой, поэтому этого не делала).
Ганаш: Сливки вылить в кастрюльку, довести до кипения, добавить шоколад. Варить на медленном огне, помешивая, до полного растворения шоколада. Остудить.
С черешни слить сироп, пропитать им коржи. Отложить несколько ягод для украшения. Отложить 1/3 ганаша для обмазки торта, остальной смешать с черешней.
Выложить на коржи крем (я смазала корж, и наполнила кремом углубление), собрать торт.
Верх и бока торта обмазать отложенным ганашем, верх украсить ягодами.
На мелкой терке натереть белый и черный шоколад (пару кубиков) и обсыпать низ торта.
Присыпать черешню тертым белым шоколадом.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Делала торт на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю торт
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ibragimova_90, ваш рецепт тортика самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Приготовила торт!
очень вкусно! спасибо за рецепт!