Торт прага в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 577 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, день рождения.
Если вы готовите выпечку не в духовке, наверняка вам будет полезно узнать, как приготовить торт "Прага" в мультиварке. Десерт является очень популярным и узнаваемым благодаря своему яркому вкусу!
Видео рецепт
Рецепт торта прага в мультиварке
Приготовление торта "Прага" занимает достаточно много времени, так что, если решились готовить, отложите все ваши дела и посвятите тортику 3-4 часа свободного времени. Для украшения торта можно использовать кондитерский мешок в который нужно поместить глазурь. Удачи!
Ингредиенты
- Сметана — 1 стак. (1/2 стак. - для теста, 1/2 - для пропитки,)
- Сахар — 1,5 стак. (1 стак. - для теста, 1/2 стак. - для пропитки.)
- Яйца — 3 шт. (2 шт. - для теста, 1 - для крема)
- Сахар ванильный — 1,5 ч.л. (1 ч.л. - для теста, 1/2 ч.л. - для крема.)
- Разрыхлитель — 1 ч.л. (для теста)
- Какао порошок — 4 ст.л. (для теста)
- Сгущенка — 1,5 шт. (1 банка - для теста, 1/2 банки - для крема)
- Мука — 1 стак. (для теста)
- Масло сливочное — 300 г (100 г - для теста, 200 г - для крема + 1ст.л. для глазури)
- Вода — 3 ст.л. (для крема)
- Шоколад — 100 г (для глазури)
- Молоко — 5 ст.л. (для глазури)
Как приготовить
Готовим тесто. Взбиваем сметану с сахаром, вбиваем яйца, добавляем разрыхлитель и ванильный сахар, перемешиваем.
Добавляем банку сгущенки и какао, перемешиваем до однородности.
Засыпаем просеянную муку, перемешиваем до однородности.
Сливочное масло растопите на водяной бане, охладите и подмешайте в тесто.
Дно чаши мультиварки смажьте маслом и присыпьте мукой, влейте тесто. Готовьте в режиме "Выпечка" 65 минут.
Готовим крем. Соединяем яичный желток с водой и 0,5 банки сгущенки. Перемешайте до однородности. Проварите смесь на медленном огне до загустения.
Добавьте какао и ванильный сахар. Перемешайте и добавьте мягкое масло. Взбейте крем. Снимите с огня.
Извлекаем из мультиварки готовый корж, даем ему остыть и разрезаем на три равных части.
Для пропитки взбиваем сметану с сахаром до однородности.
Смазываем пропиткой коржи и оставляем их на полчаса.
Смазываем коржи кремом из сгущенки и формируем торт.
Приготовим глазурь. На медленном огне в сотейнике топим шоколад с молоком, маслом и сгущенкой. Перемешиваем до однородности.
Покрываем торт шоколадной глазурью со всех сторон.
Перед употреблением рекомендую поместить торт в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Тортик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
У меня мама так готовила торт, а я люблю домашний тортик.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо большое за рецепт, ucisen.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за домашний торт и красивое оформление!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Ucisen…мой муж сошел с ума.
Просит сделать домашний тортик на его работу, чтобы всем похвастаться.
Супер!
у меня нет слов .