Рецепт от Настя Романова

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 234 кКал.

Фото торта горького шоколад.

Всем любителям шоколада посвящается! Нежный влажный воздушный торт с интеллигентной шоколадной горчинкой.

Рецепт торта горького шоколад

Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 234 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская

Ингредиенты

яйца куриные - 4 шт.
сахар - 150 г
ванилин - 1 ч.л.
растительное масло - 50 мл
сыворотка - 100 мл
какао - 50 г
мука хлебопекарная - 150 г
сода - ½ ч.л.
сметана 25% - 400 г
сахар - 100 г
сахар ванильный - 1 ч.л.
шоколад - 20 г
миндаль - 20 г

Как приготовить

Всыпаем какао, соду, просеянную муку, перемешиваем.

Вливаем в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Выставляем режим Выпечка, время 55 минут.

Для крема взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром до растворения сахара. Убираем в холодильник.

Готовый бисквит вытаскиваем с помощью чаши-пароварки. Полностью остужаем.

Нарезаем бисквит на небольшие кусочки. Емкость, где будем собирать торт, застелить пищевой пленкой.

Каждый кусочек обмакиваем в креме и укладываем в подготовленную емкость.

Накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов. Я убирала на ночь.

Переворачиваем торт на тарелку, освобождаем от пленки. Посыпаем сверху измельченными орехами и шоколадом. Торт получается не очень сладким, поэтому сладкоежкам рекомендую увеличить количество сахара и в креме, и в бисквите на свой вкус.