Бельгийские вафли с диким рисом

Анюта Колодкина
Рецепт от Анюта Колодкина

Простой рецепт бельгийской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 294 кКал.

Рецепт бельгийских вафель с диким рисом
Фото бельгийских вафель с диким рисом.

Подавать вафли с медом или кленовым сиропом.

Рецепт бельгийских вафель с диким рисом

  • Общее время:  1 ч 15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  294 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Бельгийская

Ингредиенты

  • пшеничная мука - 2 стак.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • орехи пекан - 3 горсти
  • рис дикий - 50 г
  • молоко - 300 мл
  • густая простокваша - 1 стак.
  • масло растительное - ⅓ стак.
  • мед жидкий - 4 ст.л.
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

Рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковке.

Белки отделить от желтков.

Шаг 1: бельгийских вафель с диким рисом

Соединить желтки, простоквашу, растительное масло, молоко, посолить и взбить миксером.

Шаг 2: бельгийских вафель с диким рисом

Добавить разрыхлитель, муку и 2 ст. ложки меда и продолжать взбивать до получения однородной массы.

Шаг 3: бельгийских вафель с диким рисом

Вмешать в тесто 5 ст. ложек вареного риса.

Шаг 4: бельгийских вафель с диким рисом

Большую часть орехов измельчить в ступке, чтобы остались небольшие кусочки, добавить в тесто и перемешать.

Шаг 5: бельгийских вафель с диким рисом

Белки взбить в пену и ввести в тесто.

Шаг 6: бельгийских вафель с диким рисом

Разогреть вафельницу и испечь вафли.

Шаг 7: бельгийских вафель с диким рисом

Готовые вафли посыпать оставшимися орехами.

Шаг 8: бельгийских вафель с диким рисом

15 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Антоненко Юлия
Антоненко Юлия

Спасибо! Люблю бельгийские вафли с диким рисом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

tasha
tasha

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

svetlana87
svetlana87

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

arina96
arina96

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от бельгийских вафель с диким рисом!
10++++++
Это моя оценка.

Струкова Зина
Струкова Зина

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Отразова Женя
Отразова Женя

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

usesedico
usesedico

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне бельгийские вафли без вафельницы. Должно получиться вкусно!!!

Зухир Арина
Зухир Арина

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

anya86
anya86

Какая вкусняшка!

kristina
kristina

Анюта, рецепт замечательный! Спасибо!

Александра Мартышевская
Александра Мартышевская

Кульно

Полина Крутогуз
Полина Крутогуз

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Людочка Косова
Людочка Косова

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

medyulyanova_89
medyulyanova_89

Спасибо, рецептик замечательный

Ася Газина
Ася Газина

Приготовила бельгийские вафли с диким рисом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.