Рисовая запеканка с ревенем

zaglaza
Рецепт от zaglaza

Простой рецепт детской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 198 кКал.

Рецепт рисовой запеканки с ревенем
Фото рисовой запеканки с ревенем.

Полюбился мне в последнее время ревень. Буду заражать вас своей любовью.

Рецепт рисовой запеканки с ревенем

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  198 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Детская

Ингредиенты

  • Клубника 50 г
  • Молоко 50 мл
  • Ревень 100 г
  • Яичный белок 1 шт.
  • Рис Басмати 120 г
  • Сахар (песок) 30 г

Как приготовить

Нарезаем на кусочки ревень, засыпаем сахаром, и оставляем часа на 2.

Рис высыпаем в кастрюлю, заливаем водой, варим 10 минут.

Шаг 1: рисовой запеканки с ревенем

Сливаем излишки воды. Рис оставляем в кастрюле

Шаг 2: рисовой запеканки с ревенем

Шаг 3: рисовой запеканки с ревенем

Всыпаем сахар, перемешиваем, варим на маленьком огне еще 5минут.

Шаг 4: рисовой запеканки с ревенем

Всыпаем сахар, перемешиваем, варим на маленьком огне еще 5 минут.

Белок взбить с сахаром в густую пену.

Шаг 6: рисовой запеканки с ревенем

В форму положить слой рисовой каши, сверху -, КЛУБНИКУ (у меня малина, но это было НЕ ВКУСНО. Если нет клубники, лучше ограничьтесь ревенем), затем ревень. Последний слой-взбитые белки.

Шаг 7: рисовой запеканки с ревенем

Запекать в духовке в течение часа при температуре 100С. Это нужно, чтобы белок стал хрустящим.

Шаг 8: рисовой запеканки с ревенем

3 отзыва о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
nika
nika

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я рисовую запеканку с ревенем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

mikhailevich_92
mikhailevich_92

Какой интересный рецепт рисовой запеканки с ревенем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Вепрева Галка
Вепрева Галка

Уже делала два раза получается обалденно.