Запеканка рисовая с тыквой, яблоками и изюмом

Таша Есилкина
Рецепт от Таша Есилкина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 198 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, ужин, хэллоуин, день рождения. И все это мы будем выпекать.

Рецепт запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом
Фото запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом.

Рецепт моей мамы. Очень вкусное диетическое блюдо! Если без добавления сливочного масла - подходит для вегетарианцев и в пост!

Рецепт запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  198 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Выпекать
  • Повод:  Завтрак, Полдник, Ужин, Хэллоуин, День рождения

Ингредиенты

  • рис вареный 300 г
  • тыква 250 г
  • яблоки 250 г
  • изюм без косточек 100 г
  • мед 3 ст.л.
  • вода кипяченая 0.5 л
  • масло сливочное 150 г

Как приготовить

Подготовить ингредиенты - рис сварить в подсоленой воде; тыкву и яблоки, почистить порезать кусочками; изюм помыть и замочить в кипятке. Мед развести в кипятке.

Смазать форму для запекания маслом. Выложить всю тыкву равномерным слоем. Сверху горсть изюма.

Шаг 1: запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом

Сверху слоем выложить 3/4 риса.

Шаг 2: запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом

Выложить слоем все яблоки. Сверху посыпать оставшимся изюмом.

Шаг 3: запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом

Сверху выложить равномерно оставшийся рис. Залить все разведенным в воде медом. Нашпиговать сверху порезанным на кусочки сливочным маслом.

Шаг 4: запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом

Поставить в разогретую духовку при 180 градусах на 50 минут.

Шаг 5: запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом

Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Шаг 6: запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом

9 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
itupi
itupi

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Ника Макарчик
Ника Макарчик

Наконец то сделала запеканку рисовую с тыквой, яблоками и изюмом- объедение!!!

lyuba
lyuba

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

marta72
marta72

Большое спасибо за рецепт запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

yella
yella

Вчера сделала рисовую запеканку с ревенем. А сегодня приготовлю запеканку рисовую с тыквой, яблоками и изюмом.

saldupa
saldupa

Очень понравился состав запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом, все отлично должно сочетаться!

heneeta
heneeta

Сделала по вашему рецепту запеканку рисовую с тыквой, яблоками и изюмом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Дария Клещукевич
Дария Клещукевич

А я делала запеканку рисовую с тыквой, яблоками и изюмом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

tatarinov_73
tatarinov_73

+++,
муж в восторге))))))))))))