Брускетта с томатами, кедровыми орехами и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 493 кКал.
Рецепт брускетты с томатами, кедровыми орехами и сыром
Ингредиенты
- багет - 1 шт.
- помидоры - 5 шт.
- томаты вяленые - 100 г
- сыр джугас - 100 г
- кедровые орехи - 1 ст.л.
- базилик - 4 веточки
- оливковое масло - 5 ст.л.
- бальзамический уксус - 2 ст.л.
Как приготовить
Хлеб нарежьте тонкими ломтиками поперек, сбрызните оливковым маслом и подсушите в разогретой до 190С духовке 10 минут.
Тем временем на свежих помидорах сделайте крестообразный надрез, положите их на 30 секунд в кипяток, затем остудите в ледяной воде. Снимите с помидоров кожицу, разрежьте их на четыре части, удалите сердцевину с семенами, мякоть нарежьте крупными кубиками. Вяленые томаты нарежьте соломкой.
Половину сыра Джюгас натрите на мелкой терке и смешайте со свежими и вялеными томатами, 2 ст. л. оливкового масла, бальзамическим уксусом, кедровыми орехами и рубленным базиликом. Посолите, поперчите и перемешайте.
Получившуюся начинку выложите на подсушенные тосты. Оставшийся сыр Джюгас натрите крупными хлопьями, присыпьте брускетты и подавайте.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Рецепт брускетты с томатами, кедровыми орехами и сыром — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
брускетту с сырами, сушеной вишней и орехами готовила, а брускетту с томатами, кедровыми орехами и сыром еще нет. Надо попробовать.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Yurrorrou1977, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Скорее бы попробовать)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкуснятина, обожаю брускетту с томатами, кедровыми орехами и сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, yurrorrou1977 :)