Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 8 ч. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 231 кКал.
Традиционное блюдо на нашем столе холодец, заливное! Какой стол без них. Предлагаю шуточный вариант холодца два в одном коктейль вместе с закуской. Традиционно коктейль только пьют. Оказывается, его уже и едят настоящая "Кровавая Мэри" из томатного сока с водкой только в виде желе. Одновременно и выпивка, и закуска подаем и ждем изумленных возгласов! Коктейль прекрасно замерзает, не смотря на содержание водки, и прекрасно держит форму. В рецепте условно указано мясо говядины все мы готовим холодец по своим рецептам и из разных видов мяса.
Варим холодец по вашему любимому рецепту. Как обычно разбираем мясо на маленькие кусочки, процеживаем бульон и кладем в него натертый чеснок. На дно формочек для маффинов раскладываем мясо и заливаем 2 ст. л. бульона. Убираем на 30 минут в морозильную камеру.
Пока застывает холодец готовим коктейль "Кровавая Мэри". Желатин замочим в теплом бульоне на 10 минут. Далее нужно добавить полстакана томатного сока и прогреть на плите до полного растворения желатина. Смешать с оставшимся соком и водкой, приправить соусами, солью и перцем. Готово! Остается только разлить в формочки для льда (я выбрала в форме сердечек) и убрать в холодильник на 2-3 часа.
После того, как застыл и коктейль, и холодец на дне формочек, выкладываем в формочки с холодцом по порции "Кровавой Мэри" и доливаем до краев формы бульон. Ставим в холодильник на 1-2 часа.
С застывшего холодца перед подачей аккуратно снимаем жировую пленку. Коктейль-холодец готов! Подаем гостям, украсив блюдо зеленью.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик холодца с коктейлем-желе кровавая мэри.
olesya86, спасибо!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим холодец с коктейлем-желе кровавая мэри, спасибо огромное за рецептик!!!!
Всем привет! Девочки приготовила холодец деревенский cookingfor.ru/zakuski/kholodets/kholodets-derevensky, ну очень классно, а главное быстро.
Не умею готовить в принципе вообще, а холодец с коктейлем-желе кровавая мэри сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
холодец с коктейлем-желе кровавая мэри съели за один присест!
Вчера приготовила холодец с коктейлем-желе кровавая мэри!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Первый раз делала холодец с коктейлем-желе кровавая мэри.
получилось то, что нужно!
Попробовали сегодня холодец с коктейлем-желе кровавая мэри, просто класс!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю холодец с коктейлем-желе кровавая мэри!!!!