Омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 412 кКал. Нам понадобится Блендер, Сотейник, Термометр для духовки.
Рецепт омлета с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Чоризо 100 г
- Помидоры черри 12 шт.
- Овсяное молоко 150 мл
- Сладкий красный лук 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Оливковое масло extra virgin по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Зеленый горошек 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Блендер, Сотейник, Термометр для духовки
Как приготовить
Чоризо нарезал мелкими кусками, взбил в блендере вместе с молоком овса, двумя помидорами черри, щепоткой мускатного ореха, черным перцем, солью. Взбивал долго, вплоть до образования густой тягучей пены. В отдельной миске готовую смесь вилкой смешал с яйцами до однородной консистенции.
В сотейнике растопил сливочное масло и довел его до кипящей едва начинающей темнеть массы. Влил ее в в яично-колбасное месиво, постоянно размешивая последнее вилкой.
В сковороде на оливковом масле до полуготовности обжарил перья сладкого лука, отложил в сторону.
В термостойкую стеклянную плошку вывалил полученную смесь, сверху разбросал четвертинки помидоров черри и лук. Отправил емкость в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 18 минут.
Омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри нужно сразу подавать на стол, украсив зеленым горошком.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Посмотрела на фото омлета с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Adlencen, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить омлет с помидорами и моцареллой.
Я сделаю его на Новый год!
Скорее бы попробовать)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Обязательно приготовлю!
adlencen, спасибо!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Мы тоже недавно первый раз делали омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Adlencen, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я обязательно на днях попробую твой вариант омлета с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам adlencen!!!