Омлет со щавелем

selenigi
Рецепт от selenigi

Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 160 кКал.

Рецепт омлета со щавелем
Фото омлета со щавелем.

Омлет подходит не только на завтрак, но и на быстрй ужин, если дополнить его овощами и летней зеленью. Сегодня добавлю щавель. Не бойтесь, кислым омлет не будет, при нагреве кислота улетучится. Идею омлета взяла у inna210,заменила шпинат на щавель и добавила cладкий перец и сыр.

Рецепт омлета со щавелем

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  160 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • лук репчатый - 1 головка
  • перец сладкий красный - 1 шт.
  • щавель свежий - 1 горсть
  • растительное масло для жарки - 1 ст.л.
  • сыр пластинками - 2 шт.
  • базилик свежий - по вкусу
  • кукуруза консервированная - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • творог - 3 ст.л.
  • молоко - 100 мл
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Как приготовить

Нарезать сочный лук.

Перец тоже.

Шаг 1: омлета со щавелем

Обжарить лук, затем добавить паприку.

Шаг 2: омлета со щавелем

Щавель промыть, обсушить.

Шаг 3: омлета со щавелем

Нарезать.

Шаг 4: омлета со щавелем

Насыпать горсть щавеля на овощи перед самой заливкой.

Шаг 5: омлета со щавелем

Творог смешать с яйцами.

Шаг 6: омлета со щавелем

Влить молоко или сливки.

Шаг 7: омлета со щавелем

Взбить состав с солью, перцем.

Шаг 8: омлета со щавелем

Вылить сразу в сковороду на овощи. Накрыть и жарить до готовности.

Шаг 9: омлета со щавелем

Перенести на плоскую тарелку.

Шаг 10: омлета со щавелем

И сразу положить пластинки сыра или посыпать тертым.

Шаг 11: омлета со щавелем

Украсить кружочками паприки.

Шаг 12: омлета со щавелем

Посыпать базиликом или другой зеленью.

Шаг 13: омлета со щавелем

Подаем сразу в теплом виде.

Шаг 14: омлета со щавелем

Рецепт омлета со щавелем

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba72
lyuba72

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Полли Лаврова
Полли Лаврова

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

eraterore1983
eraterore1983

Selenigi, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

liza93
liza93

Рецепт омлета со щавелем очень вкусный. Так же часто готовлю омлет с соусом.

Стукалова Светлана
Стукалова Светлана

Спасибо selenigi, ты меня спасла!!!

nadya
nadya

А я делала омлет со щавелем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

varganova_75
varganova_75

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

bazhina_85
bazhina_85

Я выбрала омлет со щавелем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

pobedinskaya_81
pobedinskaya_81

Вкусно как у мамы!

atseras
atseras

Омлет со щавелем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

otimr
otimr

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

lintili2002
lintili2002

Не перестаю удивляться! Класс!

fugelom2003
fugelom2003

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит омлет со щавелем, оценили.

dana83
dana83

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

tanya74
tanya74

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!