Омлет октябрьский
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 167 кКал.
Омлет - одно из простых и любимых многими блюд. Больше всего мне нравится то, что можно импровизировать безгранично и квждый раз получается как бы новое блюдо. В октябре мы собираем последние остатки даров земли и солнца. Поэтому всегда хочется насытиться ими вдоволь и запастись витаминами до следующих урожаев. Решила соединить любимый завтрак с любимыми дарами, и вот что получилось.
Рецепт омлета октябрьского
Ингредиенты
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- петрушка - 1 пучок
- базилик - 1 пучок
- свекла - 11 шт.
- яблоки - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- перец болгарский - по вкусу
Как приготовить
Сковороду ставим на огонь, смазываем кусочком сливочного или топленого масла. Выливаем яичную массу и посыпаем болгарским перцем с зеленью. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне, пока омлет не запечется.
Яйца взбиваем со сметаной и солью.
Готовый омлет выкладываем на тарелку, посыпаем яблоком и выкладываем листики мангольда. Омлет сворачиваем вдвое и наслаждаемся замечательным завтраком.
Пока омлет жарится, чистим яблоко, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими кусочками. Листики мангольда хорошо промываем под водой.
Перец болгарский моем, удаляем семена, петрушку и базилик так же промываем под водой. Все мелко нашинковываем.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
омлет по госту гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Adlencen, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик омлета октябрьского!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо!!!
омлет октябрьский СУПЕР!!!
Омлет октябрьский просто вкусняшка!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. adlencen, Спасибо!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
В общем, омлет октябрьский супер!
Автор-волшебница!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Делала омлет октябрьский только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!